保存鲜鸡蛋：鸡蛋保存不当易变质。将鸡蛋大头朝上、小头朝下放在冰箱蛋架上，这样蛋黄能保持在中间位置，减少与蛋壳内膜接触，延缓变质。也可在鸡蛋表面涂一层食用油，隔绝空气，延长保存时间。不要将鸡蛋与有强烈气味的食物放在一起，防止串味。
为什么会有珊瑚的白化现象
为什么会有珊瑚的白化现象?其一，水温升高、水质污染等环境变化，导致珊瑚虫排出体内共生的藻类；其二，失去藻类的珊瑚虫无法获取足够营养，逐渐变白；其三，若环境未改善，珊瑚可能因饥饿和抵抗力下降死亡。
为什么会有不粘锅的不粘原理
为什么会有不粘锅的不粘原理?其一，锅表面涂覆聚四氟乙烯涂层；其二，该涂层表面光滑，与食物的摩擦力极小；其三，食物不易粘附，清洗更加方便。